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 ENTRANTES
* Paletilla Ibérica D.O. Dehesa de Extre
madura  18,70 €
 
* Paletilla Ibérica de Bellota D.O. Guijuelo  28,60 €
  
* Mi-Cuit Casero al Armagñac y Coulis de Compota con Tostas de Pasas  23,10 €
 
* Ensalada de Ventresca de Bonito 20,90 €
 
* Ensalada Mixta “Casino”  15,40 €
 
* Anchoas de Bermeo en Salazón con Pimientos y Aceite Virgen Extra Arbequin   29,70  €
 
* Atún Ahumado con salsa Alioli 17,60 €
 
* Milhojas de Bacalao al Pil Pil con Pimientos rojos asados  17,60 €
 
* Langostinos a la Plancha  23,10 €
 
* Gamba fresca de Huelva   27,50 €
 
PESCADOS
 
* Merluza de Pintxo al Gusto  23,10 € 
 
* Bacalao de nuestras costas al Pil – Pil  20,90 €
 
* Begi Haundi en su Tinta con Ali Oli y arroz  18,70 €
   
* Kokotxas de Merluza en salsa verde o rebozadas  20,90 €
       
* Lubina a la Plancha  SM
   
* Rodaballo a la Plancha SM 
 
               
* Rape de Cola Negra  SM
 
 
 
 
CARNES
 
* Carrilleras Ibéricas Guisadas con Aroma al Pedro Ximenez  22,00 €
 
      
* Confit de Pato al Oporto con Crema de Manzana 19,80 €
 
   
* Magret de Pato Braseado en Salsa de Frutos Secos y Mango 25,30 €
 
* Entrecotte de Ternera Label con Pimientos Verdes de Gernika  20,90 €
 
* Solomillo de Vacuno al Gusto con Aroma de Aceite de Carbón de Encina  26,40 €
   
* Solomillo de Vacuno con Foie Fresco y Hongos  29,70 €
 
* Chuletón de Ganado Mayor con Guarnición  44 €/Kg

 

 
POSTRES
 
 
* Pastel de Arroz con Virutas de Chocolate  y Helado de Yogurt  6,60 €
 
* Tarta Especial de Queso con Frutos Rojos del Bosque y Helado de Avellana  7,15 €
 
* Tarta San Marcos con Helado de Café Irlandés    7,15 €
 
* Selva Negra con Helado de Violeta 7,15 €
 
* Baserri, Arroz con Leche con Peras al Vino 7,15 €
 
* Cuajada de de Leche de Oveja con Nueces y Miel   4,95 €
 
* Tabla de Quesos con Membrillo y Nueces   17,60 €
 
* Irlandés  8,25 €
 
* Escocés   8,25 €
 
* Valenciano 8,25 €